20年以上も提供し続けている名物の“タイしゃぶ”やタイ料理の代表格ともいうべきアイテムが楽しめるタイ料理レストランです。タイ風ラグジュアリーな雰囲気の中で、落ち着いて本場のタイ料理が味わる、女性同士やカップル、グループからも愛されるレストランです。

看板料理は、タイ風しゃぶしゃぶ “タイしゃぶ”です。こだわりのトムヤクンスープと鶏ガラスープに、タイ産手長海老や手作りのすり身ボール、千葉県産のかぶらぎ豚、契約農家から直接仕入れた新鮮野菜などをお召し上がりいただきます。 その他、ソムタムやトムヤムクン、渡り蟹のカレー炒めやパッタイなど、タイ料理の代表格ともいうべきアイテムも取り揃えます。ドリンクも、タイ産のビールや南国をイメージしたオリジナル　カクテルなどを充実させます。また、ランチタイムには、前菜からデザートまで、約25種類のタイ料理をブッフェスタイルでご用意します。

「エラワン」とは、タイの神話の聖獣で、１つの身体に３つの頭を持つ白い巨象です。
雷を操る神である　「インドラ神」に使える存在で、神と共に天へ行き、自由に空を飛べるとされています。
このエラワン象に　ならい「お客様は神様であり、スタッフはお仕えする者（エラワン）」という意味を込め、店名にしています。

聖獣「エラワン」と寺院を組み合わせ、タイ料理レストランであることをストレートに印象付けています。
色は、タイの僧侶が来ている衣や寺院をイメージさせる黄色と、スパイスやタイの食材を彷彿させる赤色を組み合わせ、明るい雰囲気に仕上げています。